Lead Kitchen Crew

Home Urban Abadi · 📍 Bogor, Jawa Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Home Urban Abadi sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bogor, Jawa Barat. Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola tim kitchen kami dengan baik. Lead Kitchen Crew yang sukses akan memiliki kemampuan untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien, serta memastikan bahwa semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim kitchen untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Memastikan bahwa semua makanan yang disajikan berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur dan standar operasional untuk tim kitchen.,Memantau kinerja tim kitchen dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan berfungsi dengan baik.,Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu memadai.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua kebijakan dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti.,Mengelola dan memastikan bahwa semua pelatihan dan pengembangan karyawan dilakukan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen dapur atau makanan dan minuman.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas makanan dan memastikan bahwa standar kualitas terpenuhi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu memadai.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiTeknik memasakManajemen inventarisKesehatan dan keselamatan kerjaPengembangan karyawanPemantauan kualitasPengelolaan operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait