Assistant Sous Chef

PT Eka Sri · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Eka Sri sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan standar kualitas PT Eka Sri.,Memastikan semua bahan makanan segar dan berkualitas tinggi.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan penjualan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengikuti semua prosedur keselamatan dan kebersihan makanan.,Berkoordinasi dengan chef untuk memastikan semua masakan disiapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mampu bekerja dengan berbagai tingkat kepentingan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan memprioritaskan tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai bahan makanan dan teknik masak.,Memiliki kemampuan untuk mematuhi semua regulasi dan standar kesehatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola tim dapurKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menuKemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapurKemampuan untuk membuat laporan harianKemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan timKemampuan untuk mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan makananKemampuan untuk berkoordinasi dengan chefKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait